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Olive Oil Cycle of Emotions: l'oro verde attraverso la comunicazione.

Agri-food
Δημιουργήθηκε Κυρ, 12/11/2022 - 19:12 από Natalie la Torre
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L'obiettivo primario del progetto è di analizzare la capacità di influenzare positivamente il comportamento di acquisto dei consumatori, sviluppare una strategia di marketing e comunicazione multisensoriale col fine ultimo di valorizzare gli effetti benefici dell’olio di oliva sulla salute e favorire l’espansione del mercato.

Ποια είναι η κύρια καινοτομία της ιδέας σας;
La regione Puglia ha un forte potenziale per generare un sistema di innovazione creativo e innovativo che sviluppi adeguate strategie di comunicazione, ponendo come fine primario quello di aumentare la consapevolezza nei consumatori sulle caratteristiche sensoriali e salutistiche dell’olio. L’olio non è più un semplice prodotto alimentare da poter acquistare direttamente dagli scaffali del supermercato, bensì un’esperienza da vivere e come tale richiede tempo, amore e passione. Da qui, subentra la riflessione incentrata sul processo denominato come "Ciclo dell'emozione", un percorso costituito di tre fasi che vedono protagonisti i tre canali sensoriali della vista, dell’olfatto e del gusto. Il primo dettaglio in evidenza è il colore, a seguire l’odore e successivamente l’oro verde incontrerà le papille gustative del cliente. La buona riuscita del processo emotivo porterà lo stesso cliente ad instaurare une connessione intima e privata col prodotto stesso. Altro aspetto innovativo del progetto è la sponsorizzazione dello stesso: nonostante l’arrogante presenza della tecnologia nelle nostre vite, la pubblicità mediata attraverso i social network non rientra tra i mezzi di comunicazione più efficaci perché considerata persuasiva, non veritiera e può trarre il cliente in inganno. Semplicemente, il passa parola che, per quanto possa sembrare scontato, è la sponsorizzazione più vera, gratuita e genuina. Bisogna muoversi sul filone del “Ció che è semplice, piace”.

Ποιες είναι οι κύριες προκλήσεις και τα εμπόδια στην υλοποίηση της ιδέας;
La vera sfida sta nello slegarsi dalla convinzione che, con l’utilizzo dei tradizionali metodi per la raccolta, il prodotto finale mantenga a pieno le sue peculiarità. La vera sfida sta nell'inserire nel vocabolario corrente la parola d'ordine di "qualità" , nonché uno degli indici che maggiormente altera il livello di competitività del prodotto sul mercato. Il primo cliente soddisfatto deve essere il produttore stesso: la sua felicità condiziona non solo l’andamento del suo business ma anche e soprattutto l’esperienza multisensoriale ed emotiva vissuta dal cliente durante la prova di assaggio del prodotto. In questo caso, il produttore recita la parte di un Cicerone della cantina dell'olio e deve essere abile nel far vivere al cliente un'esperienza culinaria unica e irrepetibile, mantenendo elevati gli standard di trasparenza e professionalità. Altro indice di qualità , e forse di timore per gli spietati competitors nel settore agroalimentare, è l’analisi in laboratorio del proprio olio: una scheda tecnica per far comprendere le caratteristiche e proprietà organolettiche, per competere di gran lunga sui prodotti a basso costo e/o contraffatti che si trovano all’interno dei supermercati e, soprattutto, per studiare le condizioni di produzione e conservazione dello stesso.

Έχετε ήδη προβεί σε ενέργειες για την υλοποίηση (συμπεριλαμβανομένων διακρίσεων/βραβείων ή χρηματοδότησης);
Non ancora ma ci saranno. L'idea è vergine e necessita di indagini più mirate e dettagliate per comprenderne l'ampiezza di espansione.

Ποιος θα είναι ο αντίκτυπος της ιδέας σας για την τοπική/περιφερειακή κοινωνία;
Sicuramente, si svilupperanno le basi per un'economia dinamica ed empatica. Risulta ad oggi fondamentale far prendere consapevolezza delle risorse che si hanno e di come debbano essere utilizzate per poter rispondere ai repentini cambi di esigenze e bisogni, per mettere in prima linea la propria cultura, per accrescere i valori e i legami intimi con la propria terra.

CV
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Foggia

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Σχόλια

Natalie la Torre

La semplicità è la chiave del successo. Non a caso lo slogan del progetto è “Ció che è semplice, piace”. Il progetto vuole migliorare l'attrattività della regione Puglia, aiutare gli imprenditori locali e non solo e vuole migliorare la cooperazione in aree selezionate al fine di promuovere l'innovazione attraverso i sistemi locali esistenti.
Κυρ, 12/11/2022 - 19:23 Μόνιμος σύνδεσμος